Новые сорта мяты
Код профиля 04.05
Дата публикации март 2022 г.
Аннотация.
Научно-исследовательский институт (Республика Крым, Россия) предлагает сотрудничество по развитию производства новых сортов мяты Ажурная и Бергамотная. Мята является одной из самых распространенных эфиромасличных культур в мире. Сырье и эфирное масло этой культуры широко применяется в парфюмерно-косметическом, фармацевтическом, пищевом производствах, медицине, ароматерапии, кулинарии. Институт оказывает научно-технические услуги при организации выращивания новых сортов мяты, по заказам предприятий может производить посадочный материал этой культуры (корневища, рассада) высших репродукций.
Описание предложения.
Мята с древнейших времен находит широкое применение как эфиромасличная и лекарственная культура. Самый популярный компонент эфирного масла – ментол, который обладает способностью рефлекторно расширять сосуды сердца, головного мозга, легких, оказывает местное анестезирующее действие, и входит в состав многих лекарственных препаратов: корвалол, валокардин, капли Зеленина, уролесан, ингалипт и др. В народной медицине мяту используют при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей. Ее назначают при заболеваниях печени и желчных путей, принимают для улучшения пищеварения, как противокашлевое и дезинфицирующие средство. Мятное эфирное масло широко используется для ароматизации продукции: напитки, зубные пасты, жевательные резинки и т.д.
Культура мяты приурочена к зонам достаточного увлажнения, её как многолетнюю культуру следует размещать на запольных клиньях или в специализированном севообороте после чистых, занятых паров, озимых зерновых, идущих по парам, зернобобовых и других раноубираемых культур. Мяту часто оставляют на одном месте два года и дольше. Продолжительность эксплуатации плантации мяты зависит от месторасположения участка, уровня агротехники, состояния ее весной после перезимовки, степени засоренности и других причин.
Основными показателями предлагаемых сортов являются урожайность сухого листа, содержание эфирного масла в сырье и его сбор с гектара плантации.
Инновационные аспекты и преимущества.
Сотрудничество по внедрению новых сортов мяты Ажурная и Бергамотная основано на разработках Института с использованием посадочного материала высших репродукций.
Сорт Ажурная. По данным конкурсного сортоиспытания урожайность зеленой массы – 53,9 ц/га, сухих листьев и соцветий – 11,5 ц/га, массовая доля эфирного масла - 4,85% от воздушно-сухой массы, содержание общего ментола в масле - 67,1%, сбор эфирного масла – 55,9 кг/га.
Сорт Бергамотная. По данным конкурсного сортоиспытания урожайность зеленой массы – 64,2 ц/га, сухих листьев и соцветий – 11,4 ц/га, массовая доля эфирного масла - 4,43% от воздушно-сухой массы, сбор эфирного масла – 49,4 кг/га. Основные компоненты эфирного масла линалоол (61,0%) и линалилацетат (18,0%).
Главные преимущества предложения. Культура выращивается как для получения лекарственного сырья, так и для переработки с целью получения эфирного масла. Урожайность сухого сырья мяты сортов селекции Института составляет 1,1 – 2,4 т/га. Текущие затраты на 1 год выращивания плодоносящих плантаций - 40-50 тыс. руб/га. При реализации сухого сырья, с учетом затрат на переработку рентабельность превысит 100%. При сборе эфирного масла 45-50 кг/га прибыль составит около 100 тыс. руб., а рентабельность 150%.
Технологические ключевые слова: сельское хозяйство, эфиромасличные культуры, сорта, посадочный материал, мотивация бизнеса.
Текущая стадия развития. Завершены научные исследования. Разработаны технологические приемы возделывания (технологические карты) мяты. Для внедрения в производство новых сортов выращивается посадочный материал высших репродукций. Работа с заинтересованными сельхозпроизводителями проводятся на основе хозяйственных и лицензионных договоров. Проводятся консультации, передача технологической документации, научное сопровождение процесса возделывания.
Права интеллектуальной собственности.
Все сорта включены в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию» РФ. На сорт Ажурная получен патент № 8671. Зарегистрирован в Реестре охраняемых селекционных достижений 08.11.2016 г. На сорт Бергамотная получен патент № 8672. Зарегистрирован в Реестре охраняемых селекционных достижений 08.11.2016 г.
Сферы рыночных применений. Эфирное масло и сухой лист применяются в парфюмерно-косметическом, фармацевтическом, ликероводочном, пищевом производствах, медицине, ароматерапии..
Тип требующегося сотрудничества. Сотрудничество на основе договоров.
Предпочитаемые страны или регионы РФ: южные и центральные регионы РФ (с достаточным увлажнением или орошаемые участки) и аналогичные по агроклиматическим условиям регионы стран-членов ЕАЭС.
Тип искомого партнера: сельхозпредприятия, занимающиеся выращиванием и переработкой эфиромасличных и лекарственных культур; семеноводческие хозяйства.
Тип организации: научно-исследовательский институт.
Размер организации – до 500 чел.
Регион: Россия, Центральный , Южный, Северо-Кавказский федеральные округа РФ
Контактные данные:
Запросы и предложения по сотрудничеству направлять по электронной почте: transfer@niishk.ru
Телефон для справок и консультаций: +7978 844-31-40