Нигелла посевная Крымчанка 

Код профиля ТП 02.01

Дата публикации март 2022 г.

Аннотация: Научно-исследовательский институт в Республике Крым (Россия) предлагает научно-техническое сотрудничество по совместному освоению производства качественной овощной продукции повышенного спроса у населения, в частности, нигеллы посевной сорта Крымчанка.  Высокая пищевая и лечебная ценность этого растения особенно выражена  благодаря его разностороннему применению как стимулирующее, мочегонное, ветрогонное, лактогонное, жаропонижающее, противовоспалительное и мягкое слабительное средство.

Описание предложения

Продукция, выращенная из семян нигеллы посевной обладает высокими пищевыми и лечебными войствами. Семена нигеллы посевной – один из самых богатых источников бетоситостерола, который известен своей противоканцерогенной активностью. Они содержат жизненно важные жирные кислоты и эфирные масла, которые входят в состав масла «Черного тмина», что стимулирует образование новых клеток организма. Климат южных регионов России способствует более интенсивному накоплению полифенолов, флавоноидов, высокой общей антиоксидантной активности, суммы сахаров, каротина, эфирных масел и микроэлементов. Семена нигеллы улучшают деятельность мозга и активизируют нервную систему, обладают антидепрессивным действием, улучшают зрение за счет увеличения активности сетчатки глаза, уменьшают близорукость.

Имеются большие  перспективны использования семян в производстве функциональных продуктов питания, а также с лечебными целями улучшенного качества  как в свежем виде, так и в консервах, для изготовления масла «Черного тмина»  для развития бизнеса.

Инновационные аспекты и преимущества

Самое традиционное и проверенное действие оказывают семена нигеллы в качестве мочегонного, желчегонного, отхаркивающего, бронхорасширяющего, болеутоляющего, и легкого слабительного средства, а также в качестве средства повышения лактации и лечения подагры, ревматизма и пояснично-крестцового радикулита. Такое средство усиливает движение жидкостей в организме, поэтому может использоваться как желчегонное, мочегонное средство, а также для лечения кожных заболеваний и повышения лактации молока у кормящих матерей.

Часто семена нигеллы применяют также как и черный перец поскольку они не раздражают слизистую оболочку желудка, но оказывает обеззараживающее действие и улучшают пищеварение. Особенно это полезно людям старшего и пожилого возраста.

Главные преимущества предложения.

Кроме высоких пищевых и лечебных свойств выращивание нигеллы высокорентабельно: доход от реализации 1 т. семян нигеллы составит  0,5 млн. руб., а 100 л. масла «Черного тмина» - 0,3 млн. руб.

Технологические ключевые слов: сельское хозяйство, овощные и масличные растения, нигелла, черный тмин, лечебные свойства.

Текущая стадия развития: завершены научные исследования, отработана технология получения качественных семян налажено опытное производство семян на основе хозяйственных договоров.

Права интеллектуальной собственности: сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ, имеется патент №11249, приоритет 04.09.2019).

Сферы рыночных применений: семена нигеллы посевной используют для отдушки хлебобулочных изделий, засолки капусты и арбузов, в народной медицине, для приготовления масла «Черного тмина» и препарата «Нигедаза» для лечения желудочно- кишечного тракта.

Тип требующегося сотрудничества: предлагается сотрудничество на основе хозяйственных и лицензионных договоров по организации выращивания и переработке растения с использованием разработанной документации и семенного материала Института для опытных и товарных посевов.

Предпочитаемые страны и регионы:  южные регионы РФ, регионы стран Евразийского экономического союза с аналогичными агроклиматическими условиями.

Тип искомого партнера: средние и крупные сельскохозяйственные предприятия, имеющие перерабатывающие мощности, для организации товарного производства. А также фермерские хозяйства и личные подсобные хозяйства для организации семейного бизнеса.

Тип организации: научно –исследовательский институт

Размер организации до 500 чел

Регион: Россия, Южный Федеральный округ, Республика Крым

Контактные данные:

Запросы и предложения по сотрудничеству направлять по электронной почте: transfer@niishk.ru

Телефон для справок и консультаций: +7 978 863-07-52