Рекомендации по расширению и освоению производства новых сортов нута

Код профиля 01.07

Дата публикации март 2022 г.

Аннотация

Научно-исследовательский институт в Республике Крым (Россия) предлагает сельскохозяйственным предприятиям всех типов сотрудничество по организации внедрения в Крыму и других засушливых регионах новых высокоурожайных сортов нута как ценной перспективной зернобобовой культуры.

Описание предложения

Нут - одно из самых древних растений в мире, он известен более 6 000 лет. В каждой стране мира имеются свои традиции его использования в пищевых и технических целях. Нут обладает мягким, насыщенным вкусом, с привкусом ореха и маслянистой структурой, имеет в составе самый легкоусвояемый белок. Он очень полезен, благодаря чему относится к диетическим и постным блюдам, содержит в себе витамины групп A, B, C, E, P, а регулярное его употребление способствует повышению иммунитета, увеличению стрессоустойчивости, улучшению качества кожи, волос и ногтей, активизации мозговой деятельности, и даже повышению настроения, благодаря его влиянию на биосинтез адреналина. Нут рекомендован кормящим матерям, поскольку повышает количество и питательность молока. Его не только употребляют в пищу, но и используют в составе масок для лица,  чистящих средств и др.

В сельскохозяйственном производстве нут сочетает в себе высокую рентабельность, фитомелиоративные свойства для всего севооборота, является одной из самых  засухоустойчивых и жаровыносливых зернобобовых культур, что связано с высоким содержанием связанной воды в тканях листьев, ксероморфной структурой их строения, опушенностью и наличием в них органических кислот. В то же время нут отличается и высокой устойчивостью к холоду: при осеннем посеве под снежным покровом нут выдерживает понижение температуры до -25⁰ С. Весной всходы легко переносят заморозки до -7-8⁰ С.

В мировом земледелии нут занимает третье место после сои и фасоли, но в России нут, как продовольственная культура, пока не нашел достойного применения, посевные площади составляют около 500 тысяч га. Основные посевы размещаются в степных районах Поволжья, Урала и Северного Кавказа, где годовое количество осадков не превышает 350 мм. В последние годы им стали заниматься в Западно-Сибирском и Центрально-Черноземном регионах. В Крыму под посевами нута было занято 10,8 тысячи га.

Учитывая возрастающий спрос, Институт провел анализ перспективных сортов нута, созданных ведущими НИИ России и разработал рекомендации по их оптимальному использованию. Проведено экологическое изучение сортов нута российской и украинской селекций, дана их хозяйственно-ценная оценка при выращивании в условиях степного Крыма. В комплексе мероприятий, направленных на повышение урожайности сельскохозяйственных культур, важное место принадлежит использованию высокопродуктивных сортов, приспособленных к местным почвенно-климатическим условиям. За счет подбора сортов с соответствующей адаптивностью к зональным условиям выращивания можно существенно уменьшить зависимость культуры от факторов окружающей среды, улучшить качественные показатели растениеводческой продукции и снизить производственные затраты, увеличить уровень рентабельности производства. В «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации» занесено более 20 сортов нута.

Институт готов оказать консультационную и методическую помощь фермерам и иным предприятиям по организации выращивания нута в засушливых и маловодных регионах.

Инновационные аспекты и преимущества

В результате выполненных исследований проанализированы свойства и качества новых сортов нута, выведенных ведущими научными учреждениями России, и разработаны рекомендации по их выращиванию в Крыму и других влагодефицитных регионах России.

Главные преимущества

Разработанные рекомендации дают возможность грамотного использования сортов нута наиболее адаптированных к условиям засушливого климата и создания оптимальных условий для их возделывания.

Технологические ключевые слова: сельское хозяйство, зернобобовые культуры, нут, сорт,  урожайность, рекомендации.

Текущая стадия развития: завершены исследования, выполнены экспериментальные работы, разработаны рекомендации.

Права интеллектуальной собственности: не защищены.

Сферы рыночных применений: сельское хозяйство.

Тип требующегося сотрудничества: хоздоговорные отношения по внедрению разработки и совместные прикладные НИР.

Предпочитаемые страны или регионы: регионы РФ и других стран Евразийского экономического союза с засушливыми климатическими условиями.

Тип искомого партнера: агропромышленные предприятия, фермерские хозяйства и другие сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности

Информация об организации, представившей заявку:

Тип организации: научно-исследовательский институт.

Размер организации до 500 чел.

Регион Республика Крым, Россия.

Контактные данные:

Запросы и предложения по сотрудничеству направлять по электронной почте: transfer@niishk.ru

Телефон для справок и консультаций +7(978) 97-07-093.