Подготовка эфиромасличного сырья к переработке способом СВЧ

Код профиля ТП 08.02

Дата публикации  март 2022 г.

Аннотация.

Научно-исследовательский институт в Республике Крым предлагает к использованию способ подготовка эфиромасличного сырья (цветочно-травянистого и зернового) к переработке с применением СВЧ излучения. Установлены режимы обработки СВЧ (мощность и время) сырья следующих культур: котовника закавказского (Nepeta transcaucasica L.), лаванды узколистной (Lavandula angustifolia Mill.), иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.)  и кориандра посевного (Coriandrum sativum L.), позволяющий увеличить выход эфирного масла на 13 – 96 % при паровой дистилляции. Институт ищет партнеров для внедрения данной научной разработки.

Описание предложения.

Разработанный способ подготовки сырья к переработке с помощью СВЧ излучения увеличивает выход эфирного масла из эфиромасличного цветочно-травянистого и зернового сырья при паровой дистилляции. При этом полученное эфирного масла соответствует установленным нормативам его качества (ГОСТ, ГОСТ ISO, ТУ). Установлены эффективные режимы обработки (мощность микроволн и время обработки) сырья, что увеличивает выход эфирного масла на 13-96 %.

Инновационные аспекты и преимущества предложения. Способ позволяет оптимизировать процесс переработки эфиромасличного сырья за счет:

1) быстрого и объемного нагрева растительного сырья,

2) ускорения его тепловой ферментации,

3) увеличения выхода эфирного масла с характерным химическим составом.

Главные преимущества предложенной разработки: увеличение выхода эфирного масла из эфиромасличного цветочно-травянистого и зернового сырья при паровой дистилляции

Технологические ключевые слова: сельское хозяйство, перерабатывающая промышленность, СВЧ излучение, эфиромасличное сырье, тепловая ферментация.

Текущая стадия развития: завершены научно-исследовательские работы, разработанный способ проходит стадию апробации.

Сферы рыночных применений: первичная переработка эфиромасличных растений.

Права интеллектуальной собственности: будет подана заявка.

Тип требующегося сотрудничества: создание производственной базы по переработке эфиромасличного сырья с использованием СВЧ при кооперации с другими предприятиями и организациями.

Предпочитаемые страны: любые страны, в которых культивируются эфиромасличные растения.

Тип искомого партнера: перерабатывающее предприятие.

Информация об организации, представившей предложение:

Тип организации: Научно-исследовательский институт.

Размер организации: до 500 сотрудников

Регион: Южный Федеральный округ, Россия.

Контактные данные:

Запросы и предложения по сотрудничеству направлять по электронной почте: transfer@niishk.ru

Телефон для справок и консультаций: +7 (978) 810 05 31; +7 (978) 810 05 71.