Новый сорт кориандра посевного

Код профиля 04.03

Дата публикации март 2022 г.

Аннотация.

Научно-исследовательский институт (Республика Крым, Россия) предлагает сотрудничество по развитию производства нового сорта кориандра посевного Силач. Кориандр посевной является одной из наиболее распространенных эфиромасличных культур в мире, из его плодов производится качественное эфирное масло с высоким содержанием основного компонента – линалоола (около 70%). Спрос на кориандр на мировом рынке высокий, В институте разработана технология выращивания кориандра данного сорта, производятся семена высших репродукций.

Описание предложения.  

Кориандр находит широкое применение, благодаря своим пряно-ароматическим свойствам. Плоды и эфирное масло используются в парфюмерно-косметическом, фармацевтическом, ликероводочном,  пищевом производствах. Эфирное масло и другие ценные  компоненты, обусловливают его использование в медицине. В ветеринарии для профилактики желудочно-кишечных патологий у телят используется кормовая фитодобавка Гастроацид, в состав которой входит кориандр. Эфирное масло кориандра оказывает седативное действие на новорожденных цыплят.

Эфирное масло кориандра может рассматриваться как потенциальный источник биологически активных компонентов для применения в растениеводстве в качестве противогрибкового и биогербицидного агента.

Трава кориандра и плоды в качестве специй  широко используются в пищевой промышленности и кулинарии.

Кориандровый шрот, содержащий около 30% белка, может служить добавкой в кормовые смеси для сельскохозяйственных животных и птицы, для кормления рыбы в рыбоводческих хозяйствах. Кориандр является хорошим медоносом.

Площадь посевов кориандра в мире достигает 300-320 тыс. га. В России под  кориандром заняты основные площади под эфиромасличными культурами (до 70-90%), достигая 100 тыс. га и более. Спрос на кориандр на мировом рынке высокий, но существенно зависит от погодных условий года, а, соответственно, урожая культуры в основных регионах, поставщиках данной продукции.

Проведенные Институтом исследования показывают, что лучшие предшественники – зерновые, бобовые, однолетние травы. В свою очередь кориандр является неплохим предшественником для зерновых культур.

Основными показателями предлагаемого сорта являются урожайность плодов и содержание в них эфирного масла.

Инновационные аспекты и преимущества.

Сотрудничество по внедрению нового сорта кориандра посевного основано на разработках Института с использованием семян  высших репродукций. Сорт Силач возможно возделывать при озимом, подзимнем и яровом сроках сева.

По данным конкурсного сортоиспытания урожайность плодов достигает 22,5 ц/га, содержание эфирного масла – 2,4% при влажности плодов 12% содержание в нем линалоола – 75%, сбор эфирного масла – 61,5 кг/га.

За 2016-2021гг., условия большинства из которых отличались засушливостью, урожайность составляла  - 6,0-22,8 ц/га, содержание эфирного масла – 2,2-2,6%.

Главные преимущества предложения. Возделывание кориандра экономически выгодно. Урожайность его может достигать 20 ц/га и более. Рентабельность составляет 25-45% в зависимости от ряда факторов, в том числе и от спроса и цены на рынке. Для сравнения: рентабельность возделывания зерновых культур – до 20%.

Технологические ключевые слова: сельское хозяйство, эфиромасличные культуры, сорта, семена, мотивация бизнеса.

Текущая стадия развития. Завершены научные исследования. Разработаны технологические приемы возделывания (технологические карты) кориандра. Для внедрения в производство нового сорта Силач выращиваются сортовые семена высших репродукций. Работа с заинтересованными сельхозпроизводителями  проводятся на основе лицензионных договоров и договоров на оказание научно-технических услуг. Проводятся консультации, передача технологической документации, научное сопровождение процесса возделывания.

Права интеллектуальной собственности.

Сорта включен в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию» РФ. На сорт Силач получен патент № 8462, зарегистрированный 15.04.2016 г.

Сферы рыночных применений. Плоды и эфирное масло применяются в парфюмерно-косметическом, фармацевтическом, ликероводочном,  пищевом производствах, в ветеринарии и животноводстве.

Тип требующегося сотрудничества. Сотрудничество на основании договоров.

Предпочитаемые страны или регионы РФ: южные и центральные регионы РФ и аналогичные по агроклиматическим условиям регионы стран-членов ЕАЭС.

Тип искомого партнера: сельхозпредприятия, занимающиеся выращиванием и переработкой эфиромасличных культур; семеноводческие хозяйства.

Тип организации: научно-исследовательский институт.

Размер организации – до 500 чел.

Регион: Россия, Южный Федеральный округ, Республика Крым

Контактные данные:

Запросы и предложения по сотрудничеству направлять по электронной почте: transfer@niishk.ru

Телефон для справок и консультаций: +7978 844-31-40